茨城県の有機栽培・特別栽培野菜販売会社 アルベンス株式会社
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アルベンスBLOG
野菜豆知識&お役立ちレシピ
 
トレーサビリティ
 
トレーサビリティ・システム
 
「私が育てた自慢の野菜です」
 
アルベンスはトレーサビリティシステム管理の徹底に力を入れています。
トレーサビリティって何?
 
トレーサビリティはどんな事に役立つの?
トレーサビリティって何?
野菜(食品)の履歴を追跡・逆及できることです。
 
【弊社の取り組み】
 
弊社の取り組み
 
■栽培履歴〜野菜の履歴書〜「だれが、どこで、どのように生産したか」を、出荷の際お届け先へ
提示。
 
■野菜を包む袋などに弊社URLアドレスを表示し消費者の皆様に情報公開。
 
トレーサビリティはどんな事に役立つの?
トレーサビリティがあると取引先や消費者の皆様に安心を与える事ができます。
 
1.問題が発生したとき迅速に対応出来ます。
問題の原因を迅速に把握することができ、消費者・取引先の皆様が受ける被害を防いだり最小限に
とどめることができます。
 
2.食の安全・安心情報をお知らせできます。
口にして頂く消費者の皆様に、食の安全性確保のための取り組み状況等を直接お知らせすること
が可能になり安心を与えることができます。
 
 
弊社商品の野菜に関します詳細情報は、こちら“商品情報”をご覧下さいませ。
商品情報
 
 
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