アルベンス｜商品情報＆栽培履歴

* last updated:2008年8月25日 *

● 葉物野菜 ●

～自社農場・契約生産者～

水菜

出荷予定：1月～12月
＊天候等の影響を受けない限り【周年出荷可能】です。

【茨城県エコファーマー認定】

アクの少ない茨城県産水菜
温暖な気候と肥沃な土壌、生産地の鉾田市と茨城町は農作物の栽培には好条件が揃っていて、その中でも近年サラダや鍋物に大人気の水菜は、年間を通じて安定した出荷ができます。
有機質肥料での土づくりにこだわりつくられた生産者さんたちの水菜はアクが少なく、どんな料理にもおいしく食べることができます。

小松菜

出荷予定：1月～12月　
＊天候等の影響を受けない限り【周年出荷可能】です。

【茨城県エコファーマー認定】

穏やかな気候のなか豊かな水と有機肥料で作られました
生産地の茨城町はゆたかな水と気候条件に恵まれているうえに水はけがよい土地なので、良質の小松菜が周年生産できます。　有機質肥料によってそだてられた、えぐみの少ないおいしい茨城の小松菜です。

ほうれん草

出荷予定：1月～12月　
＊天候等の影響を受けない限り【周年出荷可能】です。

【茨城県エコファーマー認定】

恵まれた気候で年間通じて安定供給
生産地の鉾田市と茨城町は茨城県内のほうれん草有力産地。　気候が良いので一産地だけで周年栽培ができます。　ただ、ほうれん草の栽培は、葉物野菜の中でも特に連作障害対策や、夏の暑さ・病害虫との戦いが必須。　季節によって品種を選別したり、土づくりに工夫する必要があり、生産者の技術が品質に大きく影響する作物でもあります。

セリ

出荷予定：1月～3月　

良質の水でつくられた圧倒的人気のいばらき行方名産
生産地の行方市は、適温の質のよい地下水が豊富にあり、水が最も重要といわれているセリの栽培に最適。　茨城県内のセリの生産は、その多くが行方地方で水田栽培されています。　行方のセリは、アクが少なく食べやすいと圧倒的な人気です。

春菊

出荷予定：10月～6月　

【茨城県エコファーマー認定】

味が濃く、香り豊か
鍋物には欠かせないお野菜の代表格。　有機質肥料で作られた春菊は、とってもやわらかく香りが豊かです。　

ほか葉物野菜
■レタス（10月～5月中旬）
■ちぢみほうれん草（12月下旬～2月）
■サラダほうれん草（周年）
■ちんげん菜（周年）
■タアサイ（周年）
■ニラ（周年）
■ワサビ菜（周年）
■ネギ各種（周年）
■キャベツ（5月～6月、10月～12月）
■水耕みつば（周年）
■大葉（周年）
■ベビーリーフ（周年）
■ルッコラ（周年）
■エシャレット（5月～11月）

● 果　菜 ●

～自社農場・契約生産者～

シシリアンルージュトマト

出荷予定：5月～8月中

【茨城県エコファーマー認定】

“からみつく、うま味。生で食べるなんて、もったいない。”
素材によく絡む濃厚な味、一流シェフの本格的な味がご家庭で簡単にすぐできる・・日本のイタリア料理を変えてしまうかも！と言われている大人気のイタリアントマトです。

＊シシリアンルージュトマト▽オフィシャルサイトはこちら

イタリアントマト

出荷予定：6月～11月中

【茨城県エコファーマー認定】

煮込めば煮込むほどコクの深い味！サンマルツァーノ
デルモンテの「イタリアンレッド」。　加熱しても果肉が崩れにくく、加熱することでうまみがぐっと増します。　コクとうまみが凝縮されているトマト作りの名人中居農場のイタリアントマトです。

有機長なす

出荷予定：6月中～9月中

【有機農法推進協会にて有機ＪＡＳ認定】

野菜本来の甘みが美味しい！やわらか有機ナス
有機肥料で作られたこのなすは自然な甘みの味わいが楽しめます。　漬物、焼なす、天ぷら、どんな料理にでもおススメします！

長なす

出荷予定：6月中～9月中

【茨城県エコファーマー認定】

漬物・煮物・天ぷら何でも楽しめる！万能夏野菜
肉質がきめ細かく、アクも少ない自社農場産長ナス。　日持ちもとても良いです。

ほか果菜
■大玉トマト（3月～7月上旬、8月下旬～10月）
■ミニトマト（9月～11月中旬））
■ピーマン（周年）
■パプリカ（3月～12月）
■きゅうり（2月～6月、9月中旬～11月上旬）
■かぼちゃ（6月下旬～7月）
■ズッキーニ（5月～6月）

● 根　菜 ●

～自社農場・契約生産者～

レンコン

出荷予定：10月～2月　

日本一大産地いばらきのレンコン
健康野菜として注目されているレンコンは、茨城県が日本一の生産地。　全国で3割、東京都内においては9割のシェアを誇っています。
アルベンスのレンコンは、漂白剤は使用せず、有機質肥料のみでつくられているので体にやさしいのが自慢です。　｢サビ｣の出にくいシャキシャキやわらかい茨城県産のレンコンでいろいろなメニューにおためしください。

ニンジン

出荷予定：11月～

えぐみ少ない素直な味わい、自社農場産人参
アクが少ないので生でも美味しくお召し上がりいただけます。　もちろん、煮物などにしても、芯までやわらかく美味しいです！

ほか根菜
■かんしょ（9月～3月）
■大根（5月下旬～6月中旬、10月下旬～12月上旬）
■かぶ（11月～6月）
■パプリカ（3月～12月）
■ごぼう（10月中旬～3月）

● 果　物 ●

～自社農場・契約生産者～

アンデスメロン

出荷予定：5月下旬～7月上旬

【茨城県エコファーマー認定】

さわやかな甘みと上品な味！入江さんのメロン
有機肥料と徹底した温度管理で作られた、肉厚のあるジューシーなアンデスメロンです。

ほか果物
■オトメメロン（4月下旬～5月中旬）
■クインシーメロン（5月下旬～6月）
■プリンスメロン（5月下旬～6月中旬）
■タカミメロン（6月中旬～7月上旬）
■アールスメロン（9月～10月）
■梨（9月～10月）
■イチゴ（12月～4月）

ほか
■栗（9月下旬～10月上旬）

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